Млечен Протеинов Концентрат (MPC) 56-85% Печат Е-мейл
Състав: Млечни протеини, обезмаслено сухо мляко, касеинат
Вкус и мирис: Типичен, пресен
Цвят: Блед, Кремав

Химични параметри Спецификация

Масленост 2.0 % max.
Протеини (N x 6.38) 56.0 – 85.0 %
Лактоза 30.5 % min.
Пепел 6.3 % max.
Водно съдържание 4 .5 % max.
Титруема киселинност 0.15 % max.

Физически параметри

Ph 6.4
Остатъчни частици Disc A (7.5mg)

Микробиологични параметри

Общо микробно число 10,000 /g max.
Мая/Плесен 100 /g max.
Колиформи 10 /g max.
Салмонела не съдържа / 125 g

Съхранение и срок на годност

Относителна влажност 65 % max.
Температура 25 °C max.
Срок на годност 12 месеца

Опаковка: 25 кг многопластови хартиени чували с полиетиленов вътрешен ограничител.

Произход: EU
 
Следваща >
[назад]